PINNEKJØTT OG
SPEKEMAT FRA SØLVANE GARD
BESTILL JULEMAT 2026
Kjøttet sendes når det er ferdig tørka i nov/des.
Vi sender spekemat med vanlig post.
Fraktkostnader er vanligvis 150-300kr avhengig av vekt.
Kjøttet kan også hentes i vår gardsbutikk i Kandal.
Vi er også på Bondens Marked og på REKO-Ringene på utvalgte datoer lokalt i S&F.
Ikke bestill her hvis du skal hente på REKO-ringene Stryn, Eid, Gloppen, Førde, Florø.
Info om de ulike pinnekjøtt-typene:
- Pinnekjøtt av lam: vårt mest solgte pinnekjøtt. Fine, store stykker med vanlig mengde fett. Mildere enn pinnekjøtt av sau, men samme smak.
- Pinnekjøtt av lam, ekte eldhusrøkt: Nydelige, store stykker med mye kjøtt og bra med fett. Røkt i ekte eldhus. Tørket kortere enn vanlig urøkt.
- Pinnekjøtt av sau: Store stykker med mye kjøtt og fett. Pinnekjøttelskerens favoritt! Samme smak som på lam, men mere smak.
- Pinnekjøtt av kje: delikate små ribber, mildt og mørt. - Unikt fett som smelter på tungen
- Pinnekjøtt av geit, store stykker, mere kjøtt og fett enn på kje. Unikt fett som smelter på tungen. Samme smak som på kje, bare mere smak.
- Pinnekjøtt premium av geit/kje: Vårt mest eksklusive pinnekjøtt av utvalgte store høstkje og geiter med ekstra bra kjøtt-og fettklasse! ( kun tilgjengelig noen år)
Ikke bestill her hvis du skal hente på REKO-ringene Stryn, Eid, Gloppen, Førde, Florø.
Sau og lam
I Kandal leverer 4 garder kjøtt fra sau og lam til Sølvane Gard
I Kandal har vi ulike saueraser: villsau, spælsau, økologisk og vanlig norsk kvit sau. Vi har hovedsesong på lam om høsten.
Voksen sau slaktes stort sett på senhøst.
Geit og kje
I Kandal er det 3 garder som leverer geitekjøtt til Sølvane Gard.
Rasen Norsk Melkegeit har vært i Kandal i generasjoner. Det drives primært med melkeproduksjon men de siste årene har vi satset mer og mer på kjøttproduksjon, også på rasen boergeit.
Geit og kje slaktes stort sett på høsten.
Sølvane Gard er en merkevare for kjøtt fra utvalgte gårder i Gloppen.
Skinn og pels
På Sølvane Gard har vi et av fylkets største utsalg av skinn og pels
Ønsker du et stort saueskinn på soverommet, eller et nydelig geiteskinn til skjenken i stuen? Eller kanskje du skal gi bort en bryllupsgave eller noe til dåpsbarnet? På Sølvane Gard har vi skinn i alle størrelser og fasonger. Vi har skinn av geit og sau, men kan skaffe andre typer skinn om ønskelig. Kom og se vårt store utvalg!
Sølvane Gard har levert kjøtt til bl.a:
- Restaurant Maaemo ***
- Restaurant Kontrast *
- Bare Restaurant*
- Bacchus spiseri
- Restaurant Sentralen
- Vintage Kitchen
- Villa Åmot
- Fjæra Mat
- Mitt Lille Kjøkken
- Bakar Jon
- Bien Bar
- Lysverket i Bergen
- BA 53
- Restaurant Rest
- Øko Hjertet
- Arakataka
- Cafe Tekehtopa
- Stokkøya Sjøsenter
- Signalen Sjøbad
- Kadaver Restaurant
- Askvoll Sjømat
- Matkollektivet Bergen
- Annis Pølsemakeri
- Treats AS
- Farmen TV 2
- Dagbladet, matsidene
- Karlsborg Spiseforetning
- Hotel Union Øye
- Fjord Gardsmat
- Nordfjord Hotell
Weekendtur til Gloppen
KANDAL LIGGER I
GLOPPEN I NORDFJORD,
SOGN OG FJORDANE
Du kan komme til Kandal med bil fra Bergen, Ålesund eller Oslo. Hovedveien E39 går like ved. Fra hovedveien er det ca 15 min til Kandal og Sølvane Gard.
Det går fly fra Oslo og Bergen til Sandane Flyplass som ligger like ved. Fly fra Oslo tar ca 1 time.
Les alt om Gloppen her:
Følg oss på sosiale medier
Følg med på Facebook-siden vår og hold deg oppdatert på nyheter og arrangement:
Følg oss på Instagram;
https://www.instagram.com/solvanegard/
Ønsker du å overnatte på hotell i Nordfjord?
Vi tilbyr overnatting i Gloppen!
Kommer du langveis fra og ønsker en Operaoppleving i Vestland?
.jpg?etag=%22451d-66782d7f%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=200%2B200&quality=85)
Copyright SØLVANE GARD 2026 @ All Rights Reserved